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河粉机的使用和保养


  河粉机使用前,先要开启机器,让河粉机有一个运转的过程,确定正常。这个时候,您就将磨好的米浆直接往机器里面倒了,调好米浆的薄厚,这样就可以直接的等待河粉的制作了,很快,光滑晶亮的河粉就好了,这个时候,河粉要稍微晾一下,才会保证口感的劲道。在使用河粉机的时候,要爱惜,保证它的卫生,在使用时要在转动链接部位滴上一些食用油,千万不可使用工业用油。
  河粉机闲置不用的时候,一定要放置好,注意保养,等再次使用的时候不易出现故障。
  河粉机闲置时的保养,首先,河粉机是要通过通电才能使用的机器,在存放的时候要将电源拔掉,然后妥善的保管好电线线路,最好将其包起来,免得被水弄湿,或者被老鼠咬,这是一个非常严重的问题,曾经就出现过因为老鼠将电线咬断,出现的漏电现象,所以要十分注意!
  河粉机闲置时要在机器上抹上一些食用油,为了保证生产出来的河粉光滑,所以在存放的时候,一定要河粉机的机身擦洗干净,这样才能保证机器没有异味,也不会招什么小虫子,保证河粉机机身的整洁也是为了保证食品的安全!
  最后使用一些东西将机器盖上,这样才不会落上灰尘,使用的时候打扫也比较的省力。
  每天做到两次清洁才能保证卫生安全,在生产河粉的房间,地面要整洁,要保证没有苍蝇和蚊虫,保证室内的卫生,制作好的产品要及时的封存起来,不要沾上脏物!保证食品的卫生,是每一个食品从业者的最基本义务。
一、河粉机维护保养
1、每日机器加工河粉工作完后,应将河粉机身清洗干净,除去河粉余渣以及残留物。
2、机器在加工河粉了1000小时后应向轴承内加入足够的食用油以做润滑,定时检查变速箱内的齿轮油是否充足。
二、保修说明
1、机器自购买之日起,在一年内,因机器的质量问题,可随时同我司联系。
2、河粉机客户自行改装,使用不当引起的机器故障,不在我司服务范围之内。

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